哪些人比较适合吃山楂

2019-03-27 13:32播放 : 20800 手机观看
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哪些人比较适合吃山楂

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  山楂中含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

  儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。同时,含有丰富的钙,每100 g果肉含钙量高达85 mg,为鲜果之冠,因此儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

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