海带的功效与作用

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　　主要是治疗甲状腺功能低下。人体缺碘，就会造成甲状腺功能低下，而导致“大脖子病”，海带中含有大量的碘，而碘是人体合成甲状腺素的重要物质，人体通过食用海带来补充碘，能够很好地增强甲状腺功能的作用，从而达到预防或治疗“大脖子病”的效果。其次海带中含有大量的甘露醇，甘露醇用在医药上主要起到利尿的作用，它是一种良好的利尿剂，可降低颅内压、眼内压。甘露醇能够提高人体的高血浆渗透压，使组织脱水，从而降低颅内压合眼内压。

　　甘露醇经肾小球滤过后，不易被肾小管重吸收，进而不易造成尿液的渗透压增高，从而带出大量水分而脱水，所以海带具有利水消肿的作用。海带中所含的褐藻氨酸对于治疗高血压有着明显的效果。另外，海带中还含有一定量的不饱和脂肪酸，对于预防和辅助治疗慢性病也有不错的效果。