绿豆汤的功效与作用

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绿豆汤的功效与作用

视频内容

  绿豆汤首先可以清热解毒。夏天或者高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。


  其次,可以抗菌抑菌作用。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。


  然后,具有抗过敏作用。可以抑制荨麻疹等疾病。


  最后,绿豆汤还可以降血脂。绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。


  但是,寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤,空腹时不能喝绿豆汤,绿豆汤不可天天喝,过量喝绿豆汤或致肠胃疾病,绿豆与中药不能同服,民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

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