什么食物容易引起胃胀气

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　　大量摄入易发酵产气的食物，如豆类、花生、山芋等等，或因对某些食物过敏导致肠道产生过多气体，也易感到胀气。含纤维素较多的粗糙食物可增加肠腔容量，并影响正常蠕动而产生腹胀。

　　高蛋白质、高脂肪的饮食，也易造成肠道菌群改变，不利于有益菌的存活。如果油腻食物摄入得过多，体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负，甚至耗竭。吃的太快。会使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分搅拌混合，因而不能进行充分的消化分解，对肠道造成伤害。

　　体内产生的气大多由大肠内细菌在分解食物过程中产生。而人体内因为缺乏某些消化寡醣类和多醣类碳水化合物的酵素，所以若吃了这类食物如豆类制品、地瓜等，因不易被小肠吸收利用，大多进到大肠再被分解。有乳糖不耐受的人，因为不易耐受牛奶中的乳糖，常一喝牛奶就腹痛，不妨改吃低脂、优格或许就能改善腹胀的症状。