吃什么可以预防肺癌

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　　有研究表明长期缺乏维生素A，可以使呼吸道上皮容易发生鳞状化的转化，这样就会进一步可能导致肺癌。因此在生活中我们要多吃一些含有维生素A的食物。

　　那么哪些食物是比较富含维生素A的呢?主要它存在于动物组织中，比如说蛋黄、乳制品、以及鱼肝油、动物的肝脏，这些都是比较富含维生素A的。当然，这些食物的胆固醇含量和热量也比较高，我们也要注意摄取量，不要为了防止肺癌，而摄入过多的维生素A，还是要适量为主。同样我们还要多吃一些含有黄绿色的蔬菜以及水果，因为这样的蔬菜跟水果富含维生素C，或者富含一些硒元素，这些对于预防肺癌都是有帮助的。比如说常见的西红柿、红薯、胡萝卜、橘类、橙类、芒果、杏、芥菜、菠菜，这些都是富含胡萝卜素以及维生素C。

　　经常吃这些水果不仅对预防肺癌有好处，对于高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病这些慢性病的防治，也是有一定预防效果的。另外富含微量元素硒的食物，它不仅可以提高机体的免疫力，而且跟降低肺癌发生的危险因素有关。同样这个虾、蟹，蘑菇、芝麻这些颜色比较深的植物类食物，或者这些海产品，它体内硒元素的含量还是比较高的，可以适量的食用。当然，凡是动物类的食物，摄入量一定要有所控制，因为这样的食物容易引起一些尿酸过高、血脂过高、胆固醇过高。不要为了预防肿瘤，导致心脑血管的危险因素增高。因为我们知道心脑血管危险因素主要跟血脂、胆固醇有蛮大的关系。最后我们也提醒大家不要去吃辛辣、刺激、生冷、坚硬以及会导致机体过度兴奋的食物。比如说咖啡，这些也是可能导致身体比较长时间处于亢奋状态，睡眠不好也会导致我们机体免疫功能有所下降的。