酒精肝吃什么好

视频内容

　　酒精肝又称为酒精性肝病，是由于长期大量饮酒所造成的。不仅会造成肝功能的损害，还会引起肝纤维化。初期临床表现通常为脂肪肝。因此，酒精肝的患者应该禁食一切含有

　　酒精的食物，应食用高热量、高蛋白、低脂、富含维生素和微量元素的食物。长期酗酒者，酒精代替了食物提供了身体所需的热量，所以，蛋白质营养不良和维生素缺乏的一些症状非常常见。

　　所以，在戒酒的基础上，酒精性肝病的患者可食用一些高热量、高蛋白、低脂饮食。但是，如果患者有肝性脑病表现或前奏的，应该限制蛋白质饮食。此外，在乙醇代谢过程中，对维生素的利用、转化、储存，均可发生障碍，尤其是B族维生素缺乏较普遍，应注意及时补充维生素A、B、E、叶酸和微量元素。