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清明前吃甘蔗原来这么多好处

热门文章排行榜 >>2017-03-27 17:42来源:99健康网
导语

马上清明就到了,记得有句民谚称“清明蔗,毒过蛇”,是不是清明过后就不能吃甘蔗了呢?当然不是,只是吃的时候要特别注意哪种不能吃。而且女人吃甘蔗有补血的功效,那么除了补血,甘蔗还有哪些功能呢?一起来看看吧!

吃甘蔗有什么好处 甘蔗的功效与作用 清明后的甘蔗能不能吃

  甘蔗营养丰富,特别是其中铁的含量居水果之首。

  甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等,还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,特别是含铁量,在水果中含量是很高的。

  而铁是血液生成的必须微量元素,当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以有效帮助造血功能,同时还可以起到滋养润燥的功效

  甘蔗最常见的吃法就是直接吃,今天要告诉大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、补充水分和能量的作用。除了补血,甘蔗还有哪些功效呢?

  甘蔗的功效与作用

  清热解毒:因为甘蔗含有丰富的维生素,所以,可以帮助身体排毒,有清热解毒的功效。

  清洁牙齿:甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,因此甘蔗还是口腔的清洁工,有洁齿和消除口臭的功效。

  预防口臭:有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。

  润肠通便:因为甘蔗富含纤维,进入肠道可以起到刺激肠壁的功效,而增加了对肠壁的刺激就会引起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。

  解酒:喝酒是现在应酬中不可少的,不少人喝完酒会感觉到头痛,醉酒的同时会有口渴的感觉,而吃点甘蔗是可以有效的解酒的,对于口渴也是能够很好的解决。

  促进新陈代谢:甘蔗含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

  补钙:甘蔗中含钙,钙是人体的生命之源,能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人

  消除疲劳:甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。

  益脾胃:甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

吃甘蔗有什么好处 甘蔗的功效与作用 清明后的甘蔗能不能吃

  清明后的甘蔗能不能吃

  发红的甘蔗为什么有毒?

  民谚称“清明蔗,毒过蛇”,这是说那些发生霉变发红的甘蔗,因霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌,其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质,若误食可导致丙酸中毒,后果十分严重。所以并不是说清明后的甘蔗不能吃,是要注意看看有没有霉变的。

  专家表示,由于清明前后,气温升高,甘蔗非常容易发生霉变,而发生霉变的甘蔗会变红,也就是我们俗称的红心甘蔗。霉变的甘蔗里会产生3-硝基丙酸这种神经性毒素。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。

  甘蔗中毒有什么症状?

  中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱,恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便,随后出现神经系统症状,如头昏、头疼、眼黑和复视。

  重者可出现阵发性抽搐;抽搐时四肢强直,屈曲内旋,手呈鸡爪状,眼球向上偏向凝视,瞳孔散大,继而进入昏迷。

  患者可死于呼吸衰竭,幸存者则留下严重的神经系统后遗症,导致终生残废。

  目前有无有效疗法?

  吃了发霉的甘蔗中毒,应迅速送医,尽快通过洗胃、灌肠等方式将体内的毒物排除出来。由于目前对治疗霉变甘蔗中毒尚无特殊的疗法,所以主要的预防措施就是不买、不吃发霉变质的甘蔗。

(责任编辑:何晓霞)

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