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春季预防感冒吃什么 5款食谱提高免疫力

热门文章排行榜 >>2017-03-27 17:23来源:99健康网
导语

春天来了,预防感冒提高免疫力也成为人们关注的重点,下面我们来看看春季提高免疫力预防感冒的食谱。除了食谱还有哪些预防知识要注意的呢?

春季预防感冒吃什么 提高免疫力的食谱 春季如何预防感冒

  春季预防感冒提高免疫力的食谱

  杂粮粥

  五谷杂粮是个“大家族”,诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。

  椐营养学家分析五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有降压降脂之功效

  食材 :黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g

  方法步骤:

  1、将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。

  2、泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。

  3、煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

  西芹炒蘑菇

  西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止 咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。

  另外,蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

  食材:蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、盐、鸡精

  方法步骤

  1、将蘑菇切片,西芹切成段,辣椒切片。

  2、起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。

  3、蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青,加入盐、鸡精调味就好了。

  豆干炒芹菜

  芹菜含有丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,利尿消肿,增进食欲的作用。

  豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。

  食材:芹菜、豆干、干辣椒、姜、盐

  方法步骤

  1、芹菜洗净切条,豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可。

  2、干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。

  3、豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。

  4、再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

  胡萝卜炒蛋

  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界较优良的蛋白质,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

  胡萝卜能提供丰富的维A,能够治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力。

  食材:胡萝卜、葱、鸡蛋、盐

  方法步骤

  1、胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。

  2、锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。

  3、将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。

  4、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

  胡萝卜山药炖羊肉

  胡萝卜可润肾壮阳,富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸,其所含的琥珀酸钾盐有降压作用,对夜盲症有一定的功效。

  食材:羊腩、胡萝卜、山药、姜、盐

  方法步骤

  1、将羊腩300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。

  2、净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  除了从饮食上预防,还要做到以下几点:

  春季如何预防感冒

  1、按照气温增减衣服,春天到来了,但是还带着冬天的惯性,天气在一段时间内都会出现变化无常的情况,有时候白天会比较炎热,到了夜晚又会感觉凉风阵阵,哪一天还是艳阳高照,到了第二天就可能阴雨连绵,温度骤降,这些都会给人们的身体带来一定的困扰,因为一旦伤风就非常容易感冒,所以,在这段时间内,一定要注意保暖,尽量穿的暖和一些避免感染风寒。

  2、少去人群聚集痛风不好的场所,因为感冒大都是通过呼吸道传染的,所以,人群聚集且空气不流通的场所,就会成为一个非常易感的场所,成人还可,尤其是老人和儿童,他们的抵抗力和免疫力相对较低,所以,去这样的场所就非常容易被传染。

  3、保持良好的个人及环境卫生。

  4、勤洗手,使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)应立即洗手。

  5、打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻,避免飞沫污染他人。流感患者在家或外出时佩戴口罩,以免传染他人。

  6、每天开窗通风数次,保持室内空气新鲜。

(责任编辑:何晓霞)

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免疫力
春季
感冒

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