高血脂食疗

  4款药粥帮你降血脂

  1、菊花粥:

  【组成】菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。

  【制法】先把决明子放人沙锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,加入冰糖食用。

  【功用】清肝健脾,降压养神的功效,适用于冠心病、高血压、高血脂等病。

  2、山楂粥:

  【组成】山楂30~45克(或鲜山楂60克),粳米100克,沙糖适量。

  【制法】将山楂煎取浓汁,同粳米同煮,粥将熟时放入沙糖,作点心热服,不宜空腹及冷食。

  【功用】滋阴活血,化食消积。适用于各种冠心病、高血压、高血脂及食积胃病患者。

  3、泽泻粥:

  【组成】泽泻15~30克,粳米50~100克,沙糖适量。

  【制法】将泽泻煎汁去渣,入粳米共煮成稀粥,加入沙糖,稍煮即成。每日1~2次。

  【功用】降血脂,泻肾火,消水肿,适用于高血脂症、小便不利、水肿等。但是阴虚病人不宜用。

  4、首乌三七大枣粥:

  【组成】三七5克,制何首乌30~60克,粳米 100克,大枣2~3枚,冰糖适量。

  【制法】先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。

  【功用】益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥。但是大便塘薄者忌服。

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  高血脂喝这8款药茶

  1、首乌茶

  何首乌5克、白菊花3克、山楂3克,浸泡10-30分钟,放至温热后饮用浸泡液。可冲泡2-3遍。具有调节血脂、调节血压的作用,防治脂肪肝,护肝养肾,降低胆固醇,抗心律不齐,增加冠状动脉流量,促进消化腺分泌的作用。

  2、绞股蓝茶

  绞股蓝5克,热水冲泡,五分钟后即可饮用。绞股蓝茶具有显著的降三高作用,尤其擅长降血脂。临床上多用于辅助治疗高脂血症。

  3、山楂荷叶茶

  取山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮15~20分钟后,去渣取汁当茶饮。山楂能活血化瘀,荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。

  4、决明菊花茶

  草决明子5克、菊花5克。菊花洗净后备用,草决明子洗净后炒至微膨后捣碎,用纱布包好,煮沸,煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮,一次饮完后再加入水冲泡,直至无味。常喝有降脂、清热、平肝作用。

  5、橘皮茶

  可用橘皮适量,开水冲泡,加盖闷10分钟后,代茶频饮。中医认为,橘皮味辛、苦,性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实,橘皮含有橙皮甙,有降血脂作用,适用于平日痰多体胖的高血脂患者。

  6、决明子茶

  决明子泡水代茶饮时,第一次最好用火煎开后喝,以后再用沸水冲泡,这样降压降脂效果更好。决明子清肝明目、润肠通便、降压降脂,有高血压、高血脂、习惯性便秘的人适当喝一点确实很有好处。对于血压、血脂不是太高的人,完全可以用这个方法来控制。血脂特别高的人,可以加山楂。

  7、菊花绿茶饮

  杭菊花10克、绿茶3克,开水冲泡。菊花清肝明目,茶叶有增强血管弹性,减低胆固醇的功效,长期饮用,对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。

  8、普洱茶

  最好选择紫砂壶,放入茶叶的量约为壶体积的四分之一,加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。

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  高血压吃什么水果

  苹果:生津止渴,清热除烦,苹果中的维生素C是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素;

  香蕉:养阴润燥,生津止渴,香蕉营养丰富,它的功效也很多,可以清肠胃,治便秘,并有清热润肺,止烦渴解酒毒等功效。

  橘子:生津止渴,和胃润肺,橘子中丰富的营养成分有降血脂。抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

  西瓜:生津止渴。清热解暑,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖,苹果酸,果糖,蛋白氨基酸,番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养。纯净。食用安全的食品;

  猕猴桃:清热止渴,和胃降逆,防治,预防大便秘结。防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖。蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

  高血脂吃什么食物好

  1、可多吃鱼类。

  2、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等。

  3、多吃大蒜、洋葱。

  4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

  5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

  6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等

  7、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

  高血脂的饮食禁忌

  1、高脂肪食物

  这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。要把每日的脂肪摄取量限制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下。烹调时应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调用油10~15克。

  2、高胆固醇食物

  胆固醇是人体必不可少的营养物质,但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。国人比较偏爱动物内脏,常认为“吃什么补什么”。然而,动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此,为避免摄入过多的胆固醇,应严格限制进食动物内脏。

  海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些,但大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不致摄入过多的胆固醇。

  存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇,在植物油中呈现游离状态,有降低胆固醇的作用,大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

  3、高糖食物

  适当减少碳水化合物的摄入,不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食物纤维含量高,具有降血脂的作用。

  4、酒类

  酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除,可诱发高血脂。据有关资料,适量饮酒可以促进高密度脂蛋白的合成。如果过量饮酒,特别是喝醉酒,肝脏会大量合成低密度脂蛋白。因此,饮酒千万不能过量。

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