年轻人也需要预防脑卒中

　　年轻人也需要预防脑卒中

　　年轻人预防脑卒中平时要注意7个方面的问题：

　　一、稳定血压。一旦被确诊为高血压，需坚持服药治疗。

　　二、保持乐观，淡泊名利。

　　三、戒烟戒酒。酒和烟都可造成脑血管收缩、心跳加快、血压上升，还会加速动脉硬化。

　　四、低脂低盐。少吃动物的脑、内脏，多吃蔬菜、水果、豆制品以及适量的瘦肉、鱼、蛋等。

　　五、防止过劳。超负荷工作可诱发脑出血。

　　六、防止便秘。可多吃一些富含纤维的食物预防便秘，还可适当运动或经常对腹部进行自我按摩。

　　七、注重先兆。如出现剧烈头痛、头晕、昏厥，或突然感到肢体麻木、言语不清等，应及时就医。

　　脑卒中可利用饮食来预防

　　1、葛根粉

　　葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环。可将葛根磨粉晒干，每天晨起取干粉50克煮成羹，或用葛根150克与粳米100克煮成粥（先煮葛根，取滤液与粳米同煮）。坚持食用至少3个月。

　　2、香蕉

　　香蕉可润肠通便，能避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉，能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。

　　3、松针

　　新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应、平滑肌细胞的增生，从而防止动脉粥样硬化和血栓形成。可采集嫩松叶炒着吃，每日10~20克。或将松叶阴干，每次用10克泡开水代茶饮。坚持至少半年以上。

　　4、大蒜

　　近年大量实验研究和临床试验发现，大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、扩张血管等作用，从而可在一定程度上预防卒中。这是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种物质，遇空气后会结合产生大蒜素，从而发挥上述作用。但它遇热时会很快失活，所以吃生蒜要比熟蒜效果好。

　　最好将大蒜捣碎成泥，并且先放10~15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。家里用生蒜拌凉菜，吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。每顿饭可以吃3瓣以上，至少坚持三个月以上。若畏生蒜辣，可将生蒜蘸醋吃。

　　5、土豆

　　土豆富含钾元素和维生素C，所以，其作用和香蕉类似。中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。

　　6、牛奶

　　牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有一种名为“吡咯喹苯醌”的营养物质，这种物质对脑神经起着保护的重要作用。因此，每天喝牛奶对防治脑中风大有益处。

（责任编辑：吴紫蝶）