高血压肾病患者应该要如何饮食

　　高血压肾病如何饮食?我国终末期肾病中20%是因高血压所致。因而，对于高血压病人来说，如何预防高血压肾病显得尤为关键。我们今天就来看看高血压病人如何从饮食上预防高血压肾病。

　　一、高血压肾病的饮食注意事项

　　高血压肾病患者在饮食的时候应该注意一下几个方面的内容。

　　①高血压肾病病人应该进行低糖饮食。

　　②高血压肾病病人应该摄入适量的蛋白质：高血压肾病患者每天摄入蛋白质的量为每公斤体重每天一克。每周食用2-3次鱼类蛋白质，可以改善血管的通透性和弹性，增加高血压肾病病人尿钠的排出，从而达到降血压的作用。如果高血压合并肾功能不全的时候，应该限制蛋白质的摄入。

　　③高血压肾病病人应该多食用含钙、钾丰富的食物。如海带、莴笋、土豆、茄子、酸牛奶、虾皮、牛奶。高血压肾病患者应该少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重肝、肾、心脏的负担。

　　④高血压肾病病人应该限制盐的摄入量：每日应逐渐减至六克以下。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

　　⑤高血压肾病病人应限制脂肪的摄入：在进行烹饪的时候，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

　　二、高血压肾病的饮食—饭桌上的“三多四少”

　　所谓的“三多”是指：

　　1.高血压肾病宜多吃含优质蛋白和维生素的食物.如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

　　2.高血压肾病宜多食含钾食物(注意：适用人群是肾功能正常者)

　　钾在体内能缓冲钠的作用。食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

　　3.高血压肾病饮食要少吃多餐。就是不能一次暴饮暴食，或者一天只吃1、2餐，这都是不对的。正确的是除一日三餐外，还要适量的补充些营养。

　　所谓的“四少”是指：

　　1.高血压肾病需少盐饮食

　　高血压肾病患者的饮食应以清淡为宜，不宜多吃咸食，否则会使血管硬化、血压升高。世界卫生组织规定：每人每日摄盐量宜在6克以下。对于高血压患者，单纯限盐即可能使血压恢复正常；对中、重度高血压患者，限盐不仅可提高降压药物的疗效，还可使降压药物的剂量减少，从而大大减少降压药物的副作用和药品费用。

　　在这里，我们提醒高血压肾病患者朋友，要提防餐桌上“看不见的”盐，它们会以变种形式，对人体补盐，威胁人体健康。

　　1)咸菜、酱菜等腌制品

　　2)冰冻食品、罐头食品及方便快餐

　　3)甜品、零食、冰激凌、饮料

　　4)味精、酱油、番茄酱、芥茉等调味品

　　5)香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食

　　2.高血压肾病需戒烟少酒

　　有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心、脑、肾的损害。

　　3.高血压肾病需少吃动物脂肪

　　动物含胆固醇量高，可加速肝、肾、脑、心等哭器官的动脉硬化，如应少吃。

　　4.高血压肾病需少吃甜食

　　甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

　　【专家提醒】

　　建议高血压患者在生活中定期做检查，以排除肾脏发面的疾病，通过早期检查尿常规、血尿酸、尿NAG酶、β2-MG增高、血肌酐、尿素氮升高等，可以及时起到肾保护的作用。也可以更好的发现高血压肾病，从而争取治疗的最佳时机!更好的改善高血压肾病患者的预后情况!

（责任编辑：郑贵生）