五种天然食物专门对付癌症

　　日常饮食讲究营养丰富，纯天然、绿色食品、没有污染等，只要有这些字眼儿的食品往往会成为炙手可热的畅销品。其实在我们的日常生活中，有很多食物符合以上条件，特别是平时不起眼儿的食物更具有营养价值，而且还有防癌抗癌功效。

　　预防癌症的五种食物

　　一、糙米——预防乳腺癌

　　糙米含丰富的B族维生素、维生素E以及镁、磷等矿物质。最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低糖尿病风险。另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

　　二、红薯——对抗前列腺癌

　　红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小（约手掌长度）的红薯，味道最好。

　　三、番茄——对抗宫颈癌、肺癌

　　哈佛大学研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁，甚至是比萨的人，罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人，少了45%。另外，番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。

　　四、卷心菜——预防乳腺癌、肺癌

　　研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。这是因为，卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外，秋冬是吃卷心菜的最佳时节，不但味美，还更安全。

　　五、香蕉——预防结直肠癌、肾癌

　　香蕉防癌效果好。香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研究发现，每周吃4—6次香蕉的女性，患肾癌的风险降低一半。

　　注定得癌症的人群

　　第一种：坐下不想动

　　上班一坐就一天，回家陷在沙发里不想动。千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。

　　德国专家指出，人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率;日本医学家发现，胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;

　　美国研究表明，久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%—50%，男性还易罹患前列腺癌。

　　专家指出，工作每2个小时，必须起来活动15分钟以上。

　　第二种：蔬果吃得少

　　大鱼大肉吃不够，蔬菜水果吃得少，已经成了现代人的通病。千万别小看这一生活习惯带来的危害。

　　由着性子吃一是会造成肥胖，近年来的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。二是蔬菜水果含有很多膳食纤维，它们能促进肠道蠕动，带走有害物质。不吃蔬菜水果，会增加患结肠癌的风险。三是导致缺乏维生素。

　　研究显示，不吃胡萝卜的人比大量食用胡萝卜的人，肺癌发病率要高7倍;缺乏维生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大;叶酸与维生素B2缺乏，是食管癌高发的重要原因。

　　专家指出，要保证身体需要，每天应吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超过75克，体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。

　　第三种：老是憋大便

　　想去大便，可偏偏工作太忙走不开，或一时找不到卫生间，只能使劲憋着。一回两回还行，时间长了，就会出问题。

　　粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物，在肠道里积存久了，就会被重复吸收，刺激肠黏膜。据调察，没时间排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。

　　专家建议，一定要抓住一天中“便意”最浓的时刻，一个是早晨起床后不久，一个是吃饭后。便意一般只会持续几分钟，一旦错过很难再捕捉到。早上实在没时间排便，可以调整到较空闲的晚上。

　　吃完晚饭后散散步，对腹部进行顺时针按摩，然后无论有无便意，定时去蹲蹲厕所。一般3—5分钟没有大便排出，就应该放弃，不要长时间呆在厕所看书看报。

　　第四种：夜晚不睡觉

　　很多人因为工作不得不熬夜加班;还有人赶时髦，天天泡酒吧，成了昼伏夜出的“派对动物”。英国科学癌症研究中心研究了世界各地1000余名30—50岁的癌症患者，发现99.3%的人常年熬夜，凌晨之后才会休息。

　　专家指出，熬夜一方面会造成生物钟紊乱，

　　另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。熬夜最好不要超过12点。

　　如果加班到凌晨，最好找一间窗帘有遮光布的房间睡觉，漆黑的环境有助于身体中褪黑素的生成。

　　第五种：老喝滚烫水

　　很多人喜欢闲暇时泡杯功夫茶，殊不知，这现冲现泡“趁热喝”的茶，可能为食道癌埋下隐患。原因就在于，滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。

　　专家建议，食物或饮料如果觉得烫，千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫，吃的时候尤其要当心。喝热饮千万不要用吸管。

（责任编辑：彭志兴）