抗癌食谱:滋补猪骨粥

热门文章排行榜 >>2013-10-08 13:51来源:99健康网
导语

哪些食谱适合癌症患者?抗癌食谱大全介绍,下面介绍适合癌症患者的食谱。

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  抗癌食谱:滋补猪骨粥

  材料:小米、大米各100g,猪脊骨350g,水发香菇、水发黄豆各75g,菠菜50g,枸杞子5g,葱段、姜片、料酒各10g,精盐2g,胡椒粉0.5g。

  做法:

  1.将猪脊骨洗净剁成大块,香菇去蒂洗净,切成粒状,黄豆、枸杞子洗净,菠菜洗净切碎,大米、小米洗净;

  2.锅内放入清水1500g,下入猪脊骨块、葱段、姜片、料酒,用大火烧开,撇净浮沫,放入香菇粒、黄豆烧开,改用小火煮1小时,捞出猪脊骨块、葱段、姜片不用;

  3.放入大米、小米、枸杞子烧开,煮至熟烂,加精盐略煮,加入胡椒粉,放入菠菜烧开煮透即可。

  功效健脾益气、滋阴补血、防癌抗癌,常吃能提高机体免疫力,预防白血病及诸多癌症的发生。

(责任编辑:庄小玩)

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猪骨
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抗癌

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