薏米嘌呤高吗

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　　薏米中含有的嘌呤含量并不高，每100克的薏米中，大概含有25毫克左右的嘌呤含量。而我们对于低嘌呤的定义是，每100克的食物中含有的嘌呤含量，如果小于等于25毫克，我们就称之为食物为低嘌呤饮食。

　　所以从这个角度讲，薏米中嘌呤的含量并不算太高，所以对于高尿酸血症或者是痛风性关节炎的患者是可以食用薏米的，薏米并不会导致患者痛风性关节炎的急性发作。

　　同时还有一些像大米、糯米、麦片、面粉、小麦、玉米、小米以及牛奶、鸡蛋、通心粉、面条之类的食物中，所含有的嘌呤成分也都不算太高，都是属于低嘌呤饮食。