长豆角是高嘌呤食物吗

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　　长豆角不是属于高嘌呤的饮食，但是它是属于中嘌呤的饮食，因为在100克的长豆角中，大约含有30毫克左右的嘌呤含量。而我们对于100克的食物中，含有的嘌呤含量大于25毫克以上的，我们通通称为中嘌呤的饮食，而在100克的食物中嘌呤含量小于25毫克的，我们才称之为低嘌呤饮食。

　　对于痛风性关节炎高尿酸血症的患者可以使用低嘌呤饮食，同时患者在关节疼痛的急性期不建议使用长豆角之类的中嘌呤饮食。但是如果缓解疼痛的症状得到了明显的缓解，患者处于痛风的间歇期的时候，是可以少量的进食一些长豆角的。