
食物中毒吃什么
一般发生了食物中毒,会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等急性胃肠炎的症状。如果吐、泻很严重的话是无法进食的,那么可以喝一些绿豆汤来解毒。
如果说不能够进食任何东西的话,那么是应该在早期应该进食的,那么通过补液支持等治疗,来防止发生脱水和水电解质的紊乱。
如果病情有缓解,可以进食一些软烂的食物,流食或者是半流食,然后逐渐的进食到普食。普食的话,也是要需要进食一些软烂和容易消化的食物。
沙门氏菌中毒的原因是指畜肉类、禽类、蛋类、奶类及其制品被沙门氏菌污染,人们摄入后而导致疾病。一般在食入后潜伏期为6~48小时,而发病仅会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。腹泻为水样便伴有恶臭。
食物中毒引起病人死亡的时间与病人进食有毒物质,毒素性质,毒素品种有关。如河豚毒素中毒最快10分钟内死亡,最迟4~6小时死亡。

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