乳糜泻可以吃粽子吗

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　　乳糜泻能不能吃粽子，就看粽子的营养成本当中有没有含有麦胶饮食及各种麦类，如果粽子成分含有面粉，就不建议吃，有可能会导致乳糜泻的症状加重。乳糜泻的机制主要是机体缺乏一种多肽酶，不能对麦类当中的面筋蛋白进行分解，就容易导致出现消化不良脂肪泻的症状。所以如果粽子成分当中没有含有面筋蛋白，就可以食用。

　　除饮食规避还有这类食物以外，患者要多吃一些高蛋白、高热量、低脂肪、无刺激、易消化的食物同时，还要对症治疗。补充各种维生素，常见的有a族、b族以及叶酸等，防止因为乳糜泻而导致贫血和低蛋白血症。