血压高能吃猪肝吗

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　　血压高的患者不建议吃猪肝。

　　因为猪肝含有的脂肪比较高，尤其是胆固醇的含量非常高。如果吃多了猪肝，导致血脂出现异常，容易引起高脂血症，这样血液相对比较粘稠，容易加重血脂升高的同时会引起动脉粥样硬化斑块的形成，从而使血管的弹性进行性的下降，对血压造成影响，会促进血压的升高。

　　因此血压高的患者不要吃一些高脂肪的、高盐的食物，包括动物内脏，包括其他的一些含盐分高的食物，比如泡菜、带鱼、咸鱼、腊肉，而且饮食要清淡，营养要均衡，多以蔬菜水果为主，适当摄入瘦肉和低脂蛋白饮食，包括低脂牛奶、酸奶、豆制品等