高血压饮食方

热门文章排行榜 >>2010-05-04 21:37来源:99健康网
导语

高血压患者除了用药以外,还可以适当吃些降压的食物。相信你会收到良好的效果。以下是99健康网高血压专家推荐的几款能治疗高血压的饮食疗方。

高血压 饮食 食物 高血压饮食

  海带炒肉丝

  材料:肥瘦猪肉50g,水发海带100g,植物油15g,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末少许,水淀粉适量。

  烹制方法:(1)将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出待用;(2)将猪肉切丝;(3)锅置火上,放入油,热后下肉丝煸炒,加入葱姜末、酱油搅匀,投入海带丝、清水、精盐、白糖,再以猛火炒1分钟~2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即可。

  特点:质厚肉嫩、味道鲜美。

    口蘑鳝鱼面

  材料:鳝鱼,鸡蛋面,西兰花,口蘑,冬笋,盐,白糖,胡椒粉,水淀粉适量。

  烹制方法:(1)锅中倒水,加入盐、食用油,将鸡蛋面煮熟捞出,鳝鱼洗净切成片,西兰花过水焯熟;(2)坐锅点火倒油,下蒜末炒香,加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒;(3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀,出锅前淋入香油,西兰花铺底;(4)放入煮好的鸡蛋面,将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

  特点:主副结合,营养丰富。

    家常海参

  材料:水发海参300 g,猪肥瘦肉50 g,黄豆芽100 g,青蒜苗20 g,郸县豆瓣20 g,猪油65 g,料酒20 g,鲜汤300 g,红酱油10 g,味精0。5 g,麻油10 g,豆粉10 g。

  烹制方法:(1)海参片成上厚下薄的斧楞片,用汤煨两次捞起。猪肉剁细,青蒜苗切成大粗花,黄豆芽去净根脚,豆瓣剁细。(2)炒锅置火上,下猪油烧至四成热时下猪肉,放料酒、盛盘。(3)再将锅洗净下猪油烧至六成热,下豆瓣炒出香味呈红色时,加入鲜汤烧沸,放入海参及猪肉、红酱油,将锅移至小火上煨,勾薄芡,下蒜苗、味精、麻油推转。(4)另用一锅烧猪油,将黄豆芽炒熟,装入盘中垫底,然后将海参连汁淋于豆芽上即成。

  特点:汁色棕红,咸鲜微辣。

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