什么是食物中毒

2020-03-31 18:43播放 : 14343 手机观看
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什么是食物中毒

视频内容

  急性食物中毒是指进食了被毒素污染的食物,或者食物本身具有毒性引起的一种急性中毒性疾病,常见的主要有急性细菌性食物中毒、比较常见的病原菌,如沙门氏菌属,那么葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等。

  此外,食物中毒还有急性的亚硝酸盐中毒、急性的毒蕈中毒,也就是毒蘑菇中毒,还有急性的鱼胆中毒,还有急性河豚中毒等。

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