食物中毒后吃什么调理
食物中毒后要吃米汤,稀饭等流质、半流质易消化的食物,不要吃油腻,辛辣刺激的食物。因为食物中毒以后,胃肠道处于炎症反应状态,消化能力,防御功能下降,饮食上要减轻胃肠道的负担,要低脂低蛋白饮食。
饮食上可以吃一些白米粥,馒头,面条,菜汤等食物。还可以口服一些益生菌,比如像乳酸菌素片,酪酸梭菌胶囊等,用来调节肠道菌群,促进胃肠黏膜修复。
轻微的食物中毒,比如只是吃了过期的食物,或是由于吃了被病菌污染的食品,引起食物中毒,而且症状很轻,只有恶心,呕吐,腹泻。
郑要初鹰潭市人民医院2020-01-03 播放(16365)
主要的特征就是有明确的进食后发病的相关病史,多突然爆发潜伏期比较短,多数在两小时左右就发病,而且有多人同时发病,急性的呕吐和腹泻是比较常见的临床症状。常见的感染的细菌主要为沙门氏菌属、葡萄菌属、葡萄球菌、大肠杆菌还有肉毒杆菌。
郑要初鹰潭市人民医院2020-03-31 播放(15943)
被葡萄球菌污染的食品,最常见的为乳制品、鱼、肉、蛋类等;被副溶血性弧菌污染的海产品,比如说蟹类,海蜇和乌鱼等;被亚硝酸盐污染的食物,比如说一些腌制的菜或者放置时间比较长的青菜,也会产生亚硝酸盐的中毒。
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急性食物中毒是指进食了被毒素污染的食物,或者食物本身具有毒性引起的一种急性中毒性疾病,常见的主要有急性细菌性食物中毒、比较常见的病原菌,如沙门氏菌属,那么葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等。
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首先我们要禁食,卧床休息,等症状缓解以后,稍微进食一些流质或者半流质的饮食,可以口服补液,一般是不需要抗生素治疗的,不需要抗菌药物,避免肠内的菌群失调,如果病情较重,合并了其他严重的细菌感染的话,是可以应用抗生素的。
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