中风病人吃什么对身体好

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　　中风控制的危险因素包括以下10项，分别为高血压、糖尿病、血脂异常、心脏疾病、吸烟、饮酒、饮食不当、超重肥胖、体力活动不足、心理因素。从这些危险因素来看，中风患者往往伴有三高，所以对中风患者而言，其饮食主要提倡低盐、低脂、高营养、低嘌呤饮食，保证足够的主食、蔬菜、水果、纤维素及蛋白质，避免大鱼大肉及暴饮暴食。

　　具体而言，我们要限制脂肪摄入，每日烹调油不要超过25克，每日胆固醇量在300毫克以内，也就半个蛋黄的含量，摄入合适的蛋白质，可以食用瘦肉，去皮的禽类海鱼等等。要限制糖的摄入，限制糖果、点心、含糖饮料的摄入，每日食盐不要超过5~6克。烹调方法主要以主、蒸、炖、清炒为主，减少油炸油腻的做法，要多食用含纤维素的食物，含维生素的食物，比如粗粮、蔬菜和水果。