风寒感冒与风热感冒的饮食疗法

　　感冒一年四季都有发生，多伴有头晕、头痛、发烧、流鼻涕等症状，小儿感冒一般分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒。那么针对小儿感冒类型吃哪些食物有助健康呢？

　　风热感冒食疗

　　主要症状及病因：怕风、有汗或无汗、头痛、结膜充血、鼻塞流脓涕、打喷嚏咳嗽、痰稠色白或黄、口渴咽痛、咽红或肿、舌质红、舌苔薄白或薄黄。风寒感冒多见于冬春季，外感风寒所致。

　　治疗方针：需要疏风清热，宣肺解表

　　食疗：

　　1.生橄榄适量。咽喉红肿疼痛者，嚼服生橄榄有清热喉咙止痛的作用。

　　2.杨桃。生杨桃洗净吃，对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。

　　3.绿豆15克捣烂、茶叶10克。水一碗煎沸后再煮十分钟去渣，加糖适量，一次服。

　　4.乌梅4个、红糖90克。水一碗煮沸，分二次服。

　　5.梨

　　1)鲜梨适量生吃，对风热感冒适用。

　　2)梨粥，鸭梨3个切碎，水煎半个小时后去汁与大米适量煮粥，趁热食用。对小儿风热感冒兼咳嗽这尤宜。

　　6.可以在热粥或热汤中加入葱白5节，生姜3片，红糖30克煮沸10分钟，趁热服下后，盖被发汗即可。不宜多吃寒凉的食物：如，柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等。

　　风寒感冒食疗

　　主要症状及病因：多见于感冒初起，发热怕冷(以怕冷为主甚至寒战)、精神倦怠、发热较轻、无汗或微汗、鼻塞流清涕、打喷嚏、咳嗽有痰、痰液青稀、咽喉发痒不欲饮、咽红不显著、舌苔薄白。风热型感冒多见于夏秋季，外感风热所致。

　　治疗方针：需要疏风散寒，宣肺解表。

　　食疗：

　　1.萝卜葱白汤：萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表'化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽

　　红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。

　　3.香菜汤

　　芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　　4.白萝卜蜂蜜

　　大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净'切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

　　5.鲜梨贝母

　　鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈。

　　6.萝卜胡椒止咳祛痰涎

　　萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次;下气消痰，治咳嗽痰多。

　　7.豆浆饮

　　黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

　　8.豆腐糖

　　豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

　　9.玉米须橘皮

　　玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

　　10.萝卜猪肺止咳汤

　　萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。 

（责任编辑：张小凤）