哮喘吃什么食物好 7种食物碰不得

　　一、哮喘病人吃什么好？七种食物千万别吃

　　1、禽蛋类：这是一种比较常见的食物，很多的人都会把这个食物作为我们的家常便饭，但是不应这样，鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等，蛋清中的卵白蛋白，是诱发哮喘的主要成份。

　　2、奶及奶制品：对于牛奶来说，相信很多的患者都是比较喜欢喝的吧，但是不能喝哦，牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等，多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。

　　3、水果类：很多的水果也是需要我们去注意的，因为即使再好，但也不是每一种食物都是有用的，易引起哮喘的水果类食物，主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。

　　4、油料作物：花生、芝麻、棉籽等，油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引发哮喘，一般制成油制品。

　　5、豆类及坚果类：黄豆及豆制品，核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等，坚果类的果仁也可引起哮喘。

　　6、海产品及水产品：鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等，海产品及水产品均可诱发哮喘，而且变应原通常耐热，即使熟食也常常诱发哮喘。哮喘病人吃什么好。

　　7、肉类：牛肉、羊肉、谷类、芹菜、大葱、香料、咖啡及食品调味剂等，也可使部分哮喘患者，出现过敏症状。

　　二、哮喘患者的饮食护理

　　1、合理饮食

　　在对于疾病的治疗中，饮食的合理是非常重要的。对于哮喘患者来说，食物不仅能够为机体提供营养，有利于增强体质，部分食物还对减少哮喘发作有益。研究认为维生素A、C、E及镁、硒等微量元素具有抗氧化作用的营养素，有助于清除氧自由基，减轻支气管痉挛，多摄取一些对哮喘患者有益。日常饮食中，动物肝脏、蛋黄、菠菜、芹菜等富含维生素A；橘子、橙子、西红柿、白菜等富含维生素C；鱼类富含维生素E；核桃、松子、花生等坚果中富含镁；海带、海蜇等富含硒，哮喘患者不妨多吃一些。

　　2、饮水的适量

　　在哮喘患者的饮食调理中，需要适当的饮水。由于哮喘患者在发作时，会使体内的大量水分流失，水分不足加重痰液的粘稠程度，更不利于痰液的咳出，以此加重哮喘的病情。

　　3、戒酒

　　就对于人体是一种有害物质，在很多疾病的治疗中都需要禁酒。对于哮喘患者来说，同样需要戒酒。因为饮酒可以诱发或者加重哮喘的病情。由于酒精进入人体后，会在一定程度上影响多系统功能的协调性，可以抑制组织代谢，最后引起肾上腺皮质功能降低，皮质激素分泌减少，进而诱发或加重哮喘。故哮喘患者尤其是哪些有长期酗酒史的激素依赖性哮喘患者，必须马上戒酒，酒精依赖严重短时间内难以彻底戒酒者，要逐渐减少饮酒量，最终实现戒酒。

（责任编辑：陈英子）