每日一杯豆奶助你降血脂?

热门文章排行榜 >>2011-03-09 20:02来源:99健康网
导语

  谢鸿发表示,胆固醇水平正常,不代表没有心血管病的风险,呼吁市民定期验血检测「高敏C反应蛋白」水平,预防胜于治疗。

每日 豆奶  降血脂

  胆固醇水平正常,不代表没有心血管病的风险。香港大学医学院研究发现,24.2%的受访者「高敏C反应蛋白」水平偏高,显示有罹患心血管病的危机,但其胆固醇水平却没有超标。港大教授引用研究显示,大豆异黄酮能降低「高敏C反应蛋白」水平37%,建议市民平日多进食大豆类食品,例如每日一杯豆奶,或定期验血检测「高敏C反应蛋白」水平,以减低心血管病风险。

  当动脉内壁不断积聚油脂和低密度胆固醇便会形成「粥状硬化斑块」,不但会阻塞血管,斑块内通常包含着发炎细胞,而这些细胞会侵蚀斑块,可导致斑块爆裂造成中风,亦能引发突发性心肌梗塞及急性冠状动脉综合症等。

  高敏C反应蛋白偏高成警号

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