抗癌食谱:双花拌玉面条

热门文章排行榜 >>2013-10-12 13:43来源:99健康网
导语

癌症患者该吃什么食物抗癌呢?哪些食物帮助癌症患者抗癌?防癌抗癌的食谱有哪些?

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  抗癌食谱:双花拌玉面条

  材料:玉米面条200g,西兰花125g,水发黄花菜75g,,猪瘦肉50g,姜丝10g,料酒15g,精盐、鸡精各3g,味精1.5g,湿淀粉10g,汤75g,植物油20g。

  做法:

  1.将黄花菜洗净,西兰花切成小块洗净,猪瘦肉切成丝,用料酒5g、精盐0.5g、湿淀粉2g拌匀入味上浆。玉米面条下入沸水锅中用中火煮熟捞出投凉,盛入盘内;

  2.锅内放植物油烧热,下入姜丝炝香,放入猪瘦肉丝炒至断生,下入黄花菜炒匀,烹入余下料酒,加汤炒至微熟;

  3.下入西兰花块、鸡精和远的精盐炒熟,加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅倒入盘内与面条拌匀即可。

  功效这道食谱中的西兰花与黄花都有很好的抗癌功效,此面可降低患肺癌、消化道癌、乳腺癌的几率,长期使用还可延缓衰老。

(责任编辑:庄小玩)

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面条
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