抗癌食谱:蒜香拌面

热门文章排行榜 >>2013-09-27 13:57来源:99健康网
导语

癌症患者可以吃的食谱有哪些?哪些食谱适合癌症患者吃?下面介绍适合癌症患者的食谱。

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  抗癌食谱:蒜香拌面

  材料:玉米面条200g,金针菇、蒜薹各75g,水发木耳、猪瘦肉各50g,料酒、葱姜汁各15g,精盐、鸡精各3g,味精2g,汤75g,湿淀粉12g,花生油20g。

  做法:

  1.将金针菇、蒜薹洗净,均切成段;木耳、猪瘦肉均切成丝;猪瘦肉丝用料酒、精盐0.5g,湿淀粉2g拌匀入味上浆;玉米面条下入沸水锅中用中火煮熟捞出,投凉,捞入盘内;

  2.在锅内放入花生油烧热,下入猪肉丝炒至断生,放入木耳丝、金针菇段炒匀;

  3.放入蒜薹、鸡精和余下的精盐、料酒、葱姜汁炒匀,加汤炒熟,加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅导入盛玉米面条的盘内拌匀即可。

  功效胃癌、肺癌等重量有预防和辅助食疗作用。

(责任编辑:庄小玩)

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拌面
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抗癌

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