抗癌食谱:洋葱泡椒炒牛肉

热门文章排行榜 >>2013-09-23 14:13来源:99健康网
导语

可以抗癌食谱有哪些呢?哪些食谱能抗癌?下面介绍可以抗癌的食谱。

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  抗癌食谱:洋葱泡椒炒牛肉

  主料:牛肉(卤)300克

  辅料:洋葱1个、调料色拉油适量、葱5克、老抽少许、泡红椒适量

  做法:

  1.卤牛肉(做法请点击:加强版卤牛肉)切条,或片,任意你喜欢的形状。洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油;

  2.锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟;

  3.加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了;

  4.喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。

  注意:因为卤牛肉在卤制过程中,味道已经调好了,所以这道小炒加盐要分开加的。

(责任编辑:庄小玩)

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洋葱
食谱
抗癌

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