防癌抗癌食物表

热门文章排行榜 >>2013-08-05 16:52来源:99健康网
导语

人们的生活水平越来越高,食物不再仅仅限于温饱水平了。怎样吃才能防癌抗癌已成为人们越来越多关心的话题了。什么食物对防癌抗癌有好处呢?

 

如何防癌 如何抗癌 什么食物防癌

  现今社会,人们越来越多的注意到食物健康和合理搭配,到底什么样的饮食可以防癌抗癌呢?小编今天为大家带防癌食物表。

  海洋食品

  海参:全世界有1100多种海参,我国海域有100多种,可供食用的约占一半以上。海参既是美味食品,又是滋补良药,在明代以后被收载进补益药类。海参性味甘温,有补肾益精、养血润燥的功效。国内外对海参进行了大量研讨,证实它有多方面药理功效,如抗肿瘤、加强细胞吞噬才华,影响试验小鼠的免疫功效。

  鱼鳔:指石首鱼、鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔。鱼鳔性味甘平,有补肾养精、滋阴补血的功效。鱼鳔主要用于癌症的帮助滋养调理,可参加适量的人参和肉类同煮。

  乌龟:本品性甘味咸平,有滋阴养血功效。用乌龟加沙参、冬虫夏草、瘦猪肉熬汤,调味服食,既是美味菜肴,又有补血养阴、大补虚损功效。

  乳品

  牛奶:牛奶性味甘平,有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。不过现在由于牛奶出了三聚氰胺事件,大家对它有些看而却步。现在你还喝牛奶吗?

  羊奶:性味甘温,有补虚养血的功效,山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高,绵羊奶更高。

  食用真菌养分丰盛,味道鲜美,也能不同水平地提高免疫功效,增进白细胞、单核巨噬细胞数目增长,加强吞噬功效,增进淋巴母细胞转化,增进抗体天生等,调动机体抗癌才华,对预防治疗肿瘤均有积极作用。

  猴头菇:味甘平,有扶正补虚、健脾养胃的功效。用猴头菇配合肉类煮食,既是贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的抗癌药物,亦是美味佳肴。

  香菇:味甘香,有养胃益气功效。香菇中有一种香菇多糖成分能加强机体的细胞和体液免疫功效。有人用香菇多糖片,治疗那些不能胜任化疗药物的晚期肺癌患者,服药2~3月后,症状缓解、精力好转、食欲增长。香菇亦可配合鱼、肉类煮食、到达扶正补气的作用。

  银耳:性味甘淡、平,有润肺养胃、滋阴生津的功效,是一种理想清润滋补品。

  新鲜水果

  水果和蔬菜供给人类必须的各种养分素。自然界中的自然抗癌物资,也广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,这些食品富含维生素A、B、C、D、E以及微量元素、多糖类和食用纤维。新鲜蔬菜供给机体一定量的粗纤维,以坚持大便的通畅,对防止肠癌有积极意义。主编推荐》》哪些吃饭习惯容易致癌

(责任编辑:实习尹航)

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