怎样提高癌症化疗患者的食欲

热门文章排行榜 >>2012-12-27 17:19来源:99健康网
导语

癌症化疗会让患者食欲下降,要如何提高癌症化疗患者的食欲,看看下面的方法。

化疗时怎么提高患者食欲 如何提高化疗患者食欲 癌症化疗患者

  化疗时吃什么比较好:

  患者宜补充高蛋白质食品,如奶类、赤豆、动物肝脏、红枣、瘦肉和鱼等。 河蟹、牛肉、黑鱼和黄鳝等也有助于升高白血球。如出现食欲不振、消化不良, 可增加健脾开胃食品,如山楂、陈皮、白扁豆、萝卜、香蕈等。

         怎样提高患者食欲:

  (1)更换食谱,改变烹调方法:

  一种新的食物可增进食欲,例如常吃猪肉类 食物的患者可更换吃鱼、虾、鸡和蟹等,有条件的可吃点龟、甲鱼。改变烹调 方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但不管哪一种食物,烹调时一 定要达到食物比较熟烂的程度,方能顺利地消化吸收。

  (2)药膳开胃健脾:

  ①山楂肉丁:山楂 100g,瘦猪(或牛)肉 1000g,菜油 250 g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆 过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可抗癌又可开胃。

  ②黄芪山药羹: 用黄芪 30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片 60g,再煮 30 分钟,加白糖(便 秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服 1 次。具有益气活血,增加食欲,提高肠胃吸 收功能的作用。

  (3)多吃维他命含量高的新鲜蔬菜和水果:

  此类食物不但可以增加抵抗力, 而且还可增加食欲。有一些患者认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况 对待。手术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃 肠功能基本恢复后可以吃一点清淡爽口的生拌凉菜和水果, 尤其是化疗、 放疗期, 具有明显的开胃作用。

  (4)病友之间交流饮食经验:

  病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还 有益于增加食欲,这对癌症病人是十分必要的。

  肿瘤病人的营养:

  肿瘤属于消耗性疾病, 在肿瘤患者中营养不均衡、 营养不良是常见的。 因而, 促进食欲、加强营养对肿瘤患者的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理, 食物尽可能做到移样化,多吃高蛋白、多维他命、低动物脂肪、易消化的食物及新 鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸 的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。 酸、甜、苦、辣、咸五昧,每味都有它的特殊作用。

(责任编辑:实习林小萍)

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