食物中毒预防措施

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　　食物中毒是可以预防的，预防的方法一般是要从处理食物的地方、方法和食用食物的工具，以及对食物的放置方式来进行预防。

　　具体的措施是保持厨房和餐用具的卫生，做好消毒和分类处理。要食用新鲜干净的食物，少吃剩菜、剩饭、过期的食物以及含有有毒添加剂的食物。要对食物进行彻底的高温杀灭消毒，进行正确的处理方式。将食物合理保存避免发生变质，避免食用不明来源的食物，或者不确定是否有毒的食物。