伤寒哪些东西不能吃

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　　伤寒是由伤寒杆菌所导致的，急性的消化道的传染病，主要是进食了受到污染的食物，水所引起，所以想要避免伤寒的感染，应当尽量避免进食未经煮熟煮透的食物或者水。

　　在感染伤寒之后，由于会刺激人体的肠道，所以应当尽量进食高热量、高营养、容易消化的食物，包括足量的碳水化合物、蛋白质以及各种维生素。应当尽量避免去进食一些比较坚硬比较多渣的食物，避免发生肠穿孔或者产出血，同时一些辛辣刺激的食物也不应当进食，例如辣椒、胡椒、芥末、浓茶、咖啡、酒精、碳酸饮料等等。