冠心病患者适合吃什么 有哪些饮食原则

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　　冠心病的病人在饮食过程中，应该以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主，比如蘑菇、芹菜、韭菜、茄子、木耳、核桃仁以及一些菌类和藻类，还有大豆食品。

　　在饮食上，还要注意控制糖的摄入，摄入的糖分过多会使血脂升高，不要吃的太过油腻，脂肪太多也是引起动脉硬化的主要元凶，少食多餐，用餐应该细嚼慢咽，不要吃得过快、过饱，戒烟戒酒，因为在喝酒之后心率增快，加重心肌的后仰，使得心肌出现供血不足的情况。