胆石症吃什么

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　　胆石症的患者主要是选择吃低脂肪、高维生素、低胆固醇的食物。胆石症又被称作为胆结石，发病原因和饮食结构不合理有很大的关系。

　　所以，需要根据结石的性质调整饮食的结构，保证高维生素食物的摄入能够促使胆固醇转化为胆汁酸，可以避免结石加重。还要保持低胆固醇和低脂肪的饮食，因为摄入过多的脂肪会刺激胆囊素的分泌，这时候胆囊收缩会引起疼痛的症状。防止能量摄入过多，维持比较健康的体重，体积过于肥胖的患者要适当的减肥。