乳糜泻能吃面条吗

语音内容

　　乳糜泻是不能吃面条的。首先要了解乳糜泻的诱因，乳糜泻是由于机体的胃肠功能混乱，使患者对于麸质不耐受，这样就会导致小肠病变，引起消化吸收不良。临床上有脂肪性，短期内会排除大量脂肪，诱发体重减轻。

       我们常用的面条主要成分就含有麦胶，所以在治疗方面是不能吃一些麸质饮食，应该选择一些高蛋白和维生素比较多的食物，像小麦、大麦以及黑麦中都存在面筋蛋白，所以面条不建议吃，除非将面筋剔除。但是对于这类的患者往往出现营养不良，所以要多吃一些鱼类，蛋类，还可以吃玉米之类的粗纤维食物，能够补充体能，防止病情加重。