降血脂要牢记八字方针

　　现在人们的生活越来越好。而得富态病的人也越来越多。随着生活节奏的加快、人们饮食结构的改变，目前心脑血管疾病（如冠心病和脑中风）已成为世界头号健康杀手。降高血脂不容易，但是只要知道敲门其实很简单。大家都知道，降甘油三酯的西药很容易损害肝脏，如果要想把血脂降下来，必须做到以下八个字：“收紧嘴巴，放开手脚”。

　　降血脂：收紧嘴巴，放开手脚

　　“收紧嘴巴”是指控制饮食，尤其是那些含胆固醇、甘油三酯的食物，也包括其它高热量的食物。要知道，中国的经济发展迅猛，今天食品的丰富程度简直让人难以置信，人们根本没有来得及更新饮食观念，餐桌已经摆满了鸡鸭鱼肉。结果，中国人的血脂水平直线上升，高脂血症患者日益增多。

　　“放开手脚”是要增加运动量。一是农民工，一是上了一定年纪的城市妇女。以干体力活为主的农民工经常用含大量饱和脂肪酸的猪油炒菜、吃肥肉，不见有多少人血脂水平高。而许多四十来岁的城市妇女则经常抱怨自己喝水都会肥，尽管她们吃的是含不饱和脂肪酸较多的色拉油。导致这两种结果的根本原因是运动与否，农民工一天到晚都是体力活动，体内的脂肪和血脂在运动中被消耗、转运，即使吃肥肉、猪油也不容易引起血脂增高。上了一定年纪的城市妇女活动量很少，能量消耗很低，即使吃含不饱和脂肪酸较多的色拉油，血脂和脂肪仍然会在血管和皮下堆积。

　　“吃”是大部分高血脂患者的最爱，所以“收紧嘴巴”还真不容易做到。每餐只吃少量的米饭和肉类以保证身体必须的营养，胃部剩下的空间由蔬菜（油也不能多放）来填充；吃到七分饱时就离开餐桌，保持第二餐前一小时有饥饿感（肠鸣）。有一些血脂高的患者本来就吃得不多，这就要从“放开手脚”方面下工夫。爬山、有氧运动半小时以上或者游泳、太极拳等运动（这些运动对关节恢复有利），时间仍然是每天半小时以上。之所以要求半小时以上，是因为运动刚开始时消耗的是血液中的葡萄糖和肌肉中的糖原，20分钟以后身体内的脂肪才逐渐被调动、燃烧，持续一段时间后才有可能起到降低血脂的作用。

　　一般来说，经过1-3个月饮食、运动调节后，血脂将伴随着体重有明显的下降。高血脂会引起身体产生胰岛素抵抗，降低血脂后胰岛素的降血糖效率会增加。放开手脚、收紧嘴巴可使能量消耗增多、摄入减少，体重自然下降。体重、血脂、血糖的下降，加上适当运动带来的精神放松，血压也随之而降。

　　血脂化验包括以下内容：

　　总胆固醇（TC）；

　　低密度脂蛋白胆固醇（LDL）

　　“坏”胆固醇，过高则冠心病危险增加；

　　高密度脂蛋白胆固醇（HDL）

　　“好”胆固醇，过低是冠心病的危险因素。

　　甘油三酯（TG）

　　某些条件下，高TG增加冠心病危险。

　　有助降血脂的食物

　　血脂高的人平时多吃一些有助降低血脂的食物，如：大枣、山楂、枸杞子、葵花子、番茄、猕猴桃、黄瓜、芹菜、茄子、辣椒、萝卜、胡萝卜、大蒜、香菇、豆腐、燕麦等。

　　生活调理不见效需用药

　　也有一些人，经过饮食和运动调理，血脂仍得不到明显的改善，这可能是身体内缺乏转运血脂的某种蛋白或某种酶，需要用药物治疗。用药物进行调脂治疗时仍然要以饮食和运动治疗作为基础，才能保证用较少的药物发挥最大的疗效，降低药物带来的副作用。

（责任编辑：王少华）