血脂异常 掂量着吃！
血脂异常，是指脂肪代谢或运转异常，表现为低密度脂蛋白、甘油三酯、总胆固醇的升高或(和)高密度脂蛋白的下降。它属于一种“时髦”的代谢性疾病。现在，很多人都在琢磨，生活好了，血脂却出现异常了，这饭可如何吃才好呢?
控制饮食最重要
无论哪一种血脂异常，控制饮食都是最重要、最基本的治疗措施，应长期坚持。研究发现，长期坚持饮食疗法可使升高的血脂下降10%甚至20%。对于轻度血脂异常者，只要坚持控制饮食，不服药也可能使血脂调至正常水平;对于血脂升高明显者，在服用调整血脂药物的同时，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将因不合理的饮食而降低。
吃多吃少自己算
1.算出自己的体重指数
M/H2 =A (体重=M、身高=H)
A< 20：偏瘦 20 < A < 24：适中 A>24 ：偏胖
2.根据你所属人群计算所需总热量(千卡)
如果是休息型，所需总热量=25～30(千卡/千克)×M
如果是轻体力劳动者，所需总热量=(30～35)×M
如果是中体力劳动者，所需总热量=(35～40)×M
如果是重体力劳动者，所需总热量=(40)×M
举例：如果你是轻体力劳动的患者且偏胖者，应该取需求最低值30千卡/千克，那么：
需要碳水化合物(克)=[(30×M) ×58%] ÷4
需要蛋白质(克)=[(30×M) ×15%] ÷4
需要脂肪(克)=[(30×M) ×27%] ÷9
注：总热量中50%～60%为碳水化合物(产生热量为4千卡/克);≤15%为蛋白质(产生热量为4千卡/克)，1/3来自动物蛋白;30%以下为脂肪(产生热量为9千卡/克)
由上可知，如果一位从事轻体力劳动的患者，身高1.6米，体重70公斤，每天应进食米、面、谷类食物共320克，瘦肉30克，禽肉70克，鱼虾类120克和鸡蛋1个，乳浆类700毫升，绿色或瓜类蔬菜500克或茎类蔬菜100克，各种水果约500克，10克植物油，30克葵花籽或15克芝麻酱。
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