老人吃葡萄的好处多 吃葡萄的注意事项

　　很多老人都喜欢吃葡萄，它酸酸甜甜的味道很是开胃，但又怕吃多了对身体不好，其实老人吃葡萄有不少的好处，但是很多人并不了解详细的信息。因此有人问老人吃葡萄的好处有哪些呢？吃葡萄的注意事项又有哪些呢？

　　老人吃葡萄的好处

　　1、补充多种营养元素

　　葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

　　2、开胃消食

　　葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。

　　3、补充糖分

　　葡萄的含糖量很高，约10%~25%，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

　　4、舒筋活血、补铁补血

　　从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。

　　5、安神、舒缓疲劳

　　经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

　　6、滋补佳品

　　葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是体虚贫血者的滋补佳品。

　　7、防癌抗癌

　　葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

　　8、美容养颜

　　葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

　　吃葡萄的注意事项

　　1、葡萄别与牛奶同吃

　　葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

　　2、吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

　　3、吃海鲜后别吃葡萄

　　在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

　　4、吃葡萄不宜过量

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。

　　在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

　　5、吃葡萄后一定要漱口

　　有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

　　6、葡萄清洗要干净彻底

　　如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。

　　7、尿床的人不能吃葡萄

　　葡萄含有丰富的营养元素，可以帮助人体排出毒素，消除内热，有很好的利尿的作用。这个对于葡萄人来说，是很好的，但是对于有经常性尿床的儿童和有某些疾病导致尿床的成年人，则是加重尿床的食物。所以，尿床的人群是不适合吃葡萄的。

　　8、脾胃虚、有胃病的人不能吃葡萄

　　葡萄中含多量果酸，多吃葡萄容易引起肠胃蠕动增加，诱发胃肠不适、腹泻等症状，而且本身有胃病的人多吃葡萄还可能引起胃酸、烧心的感觉，所以脾胃虚、有胃病的人不是很适合吃葡萄的。

　　9、糖尿病、肾病患者不能吃葡萄

　　葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为最高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病、肾病患者不能吃葡萄。

　　另外，葡萄中的的含糖量较高，属于高糖类水果，糖尿病患者进食后容易引起血糖的不稳定，使血糖升高，所以糖尿病人不宜吃葡萄。需要注意的是，葡萄制成葡萄干后，糖分更好，更不能吃。