鲶鱼可以减肥吗 鲶鱼的热量

　　鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，下面一起来看下鲶鱼的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。

　　鲶鱼的热量以及减肥功效

　　别名：鲶鱼、胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼

　　热量：146大卡（100克可食部分）

　　分类：水产类

　　评价：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，不过在淡水鱼中属于脂肪相对较高的类型，减肥期间可以适量食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）146.00

　　碳水化合物（克）3.10

　　脂肪（克）8.00

　　蛋白质（克）15.40

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）8.00

　　鲶鱼的营养价值

　　鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

　　鲶鱼的吃法

　　1.鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节。 2.鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。 3.鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。

　　鲶鱼的使用效果

　　性温、味甘，归胃、膀胱经；

　　具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效。

　　鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

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