孕期高血压怎么办 孕期高血压调养食谱

　　怀孕20周以后，准妈妈必须每2周测量一次血压，化验一次尿蛋白。

　　饮食重点：

　　1、多吃含钾，钙丰富的食品，如土豆，芋头，茄子，海带，莴笋，冬瓜，西瓜等。

　　2、多吃新鲜的蔬菜和水果及富含维生素C的食物。

　　3、降压食物推荐：大蒜，芹菜，荠菜，菠菜，茼蒿菜，胡萝卜，茭白，木耳，西瓜，海带，海参，海蜇，鱼等。

　　调养食谱：蚌肉炒丝瓜

　　营养：这道菜高蛋白，低脂肪，清淡而不腻，滋养而不燥，适宜各种类型妊娠高血压疾病的准妈妈食用。

　　用料：蚌肉200克，鲜嫩丝瓜300克，葱姜汁适量，酱油，盐，鸡精各适量。

　　做法：1、蚌肉洗净，用刀在硬边处拍松，丝瓜去皮，切滚刀块。

　　2、锅上火放油烧热，倒入蚌肉迅速煸炒，烹入葱姜汁，酱油略烧，起锅。

　　3、锅放在火上放油烧热，投入丝瓜块煸炒至青绿色。

　　4、倒入蚌肉，加精盐，绍酒，鸡精炒匀，即可起锅装盘。

　　五彩鸡丝

　　营养：这道菜具有清热利尿，解毒，防治妊娠高血压的功效。

　　用料：鸡胸肉70克，红椒1个，黄瓜1根，紫甘蓝30克，蛋清，盐，料酒，淀粉各适量。

　　做法：1、将鸡胸肉洗净切线，加蛋清，淀粉和料酒拌匀，所有蔬菜洗净，切丝。

　　2、锅置火上，放油烧热，放入红椒丝略炒，加入鸡肉丝，划散。

　　3、待鸡肉九成熟时，加入黄瓜丝，甘蓝丝，翻炒均匀，加盐炒匀即可出锅。

　　天麻煲水鸭

　　营养：这道菜主治以头晕，头痛为主要症状的阴虚阳亢型妊娠高血压。

　　用料：鸭半只，天麻片15克，生地黄30克，盐少许。

　　做法：1、鸭子去毛，去内脏清洗干净，切成小块，放在沸水中氽烫一下捞出备用。

　　2、将砂锅置于火上，放天麻片，生地黄，放上适量的清水，大火烧开后，撇去浮沫，捞出天麻片，生地黄片不要。

　　3、放上鸭块，转小火煲至鸭肉熟透，加入盐调味即可。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）