吃什么蔬菜可以补维生素

2020-08-20 12:30阅读数 : 2053 手机浏览
病情描述:

最近感觉孩子比较的缺维生素,打算多买些蔬菜给孩子补补,想了解一下吃什么蔬菜可以补维生素?

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陈启众 宁夏医科大学总医院营养科副主任医师

擅长各种慢性病的营养治疗,减重、儿童疾病营养治疗,危重病的肠内肠外营养支持治疗等。现任中国营养学会理事、中国中西医结合学会临床营养分会常务委员,宁夏营养学会常务理事、副秘书长、临床营养分会主任委员。

病情分析:吃任何水果蔬菜都能补充维生素,只是或多或少而已,其中芹菜、菠菜、蘑菇、西蓝花效果最佳。

处理意见:在三餐的搭配上,可以吃一些黄瓜、西红柿、生菜,不需要任何的烹饪,也不会破坏水果中的维生素。

2020-08-20 14:52:14
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陈启众营养科副主任医师

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擅长:宫外孕,先兆流产,早产,先兆临产,妊娠期糖尿病等
擅长:长期从事儿童康复保健工作,特别是儿童发育评估,脑瘫,自闭症,智力低下,语言发育迟缓的诊断和治疗,具有丰富临床经验。
擅长:妇科炎症,良性肿瘤
擅长:皮肤病理;皮肤肿瘤、血管炎、颜面部再发性皮炎、玫瑰痤疮等治疗。

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