夏季预防肠胃炎五方法

 　　夏季是肠胃炎的高发时期，这是由于气温高，昼夜温差大，肚子着凉或者过量食用冰镇食物、免疫力降低等等。肠胃炎是夏季常见的病症，那么肠胃炎怎么办呢？肠胃炎要如何饮食呢？预防肠胃炎的饮食方法有哪些呢？夏季预防肠胃炎，不仅要做好腹部保温工作，更要提高人体免疫力，增强营养，以下是小编总结的几点夏季预防肠胃炎的饮食原则，下面就来了解一下夏季预防肠胃炎饮食原则。

　　1、荤素合理搭配。

　　在夏季，天气炎热，人体水分流失多，胃酸减少，人们常有胃口不佳、食欲低下的现象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，减少了肉类的摄入量。久而久之，人体蛋白质、铁质摄取不足，容易导致免疫力低下，肠胃受到病毒的侵扰。因此，无论男女老少，夏季饮食一定要合理食用荤素。

　　2、烹饪方式尽量选择清淡。

　　油腻、辛辣食物难以消化，违背了夏季养生之道，为了预防肠胃炎，大家尽量做些清淡的菜式，少放油、辣椒、调料粉等等。清淡的食物不仅容易消化吸收，还能败火解毒、防暑解火，是夏季最受欢迎的烹饪方式之一。

　　3、尽量少吃冰镇饮料。

　　夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了，整个人都好像降下温来，但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料，容易引发肚疼、腹泻等情况。因此，体质寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰镇食物。

　　4、尽量不吃隔夜菜。

　　夏季当餐的食物最好当餐食用完毕，剩饭剩菜会滋生大量细菌，特别是隔夜菜细菌更多，即使放冰箱亦是如此。据研究表明：人们食用隔夜菜诱发肠胃炎的几率百分之六十，如此高的概率，你还敢吃隔夜菜吗？

　　5、餐前便后勤洗手。

　　预防肠胃炎不仅要注意饮食卫生，更要注意手部卫生，我们手上经常带有大量细菌，在吃饭前大小便后一定要勤洗手，避免细菌进入体内引发肠胃炎。

　　99营养师温馨提醒夏季要注意保护我们的胃肠道，少喝啤酒吃烧烤等食物，避免暴饮暴食、忽冷忽热等饮食习惯。

（责任编辑：周婷）