胆囊炎不能吃鸡蛋 胆囊炎5种食物不能吃

热门文章排行榜 >>2016-02-28 23:32来源:99健康网
导语

胆囊炎患者什么食物不能吃呢?饮食要注意哪些事项呢?据了解,胆囊炎患者连鸡蛋最好不要吃,这是为什么?下面一起来看下。

胆囊炎不能吃鸡蛋 胆囊炎患者饮食注意什么 胆囊炎什么食物不能吃

  俗话说病从口入,胆囊炎患者除药物治疗之外,饮食也起到很大的作用,那么胆囊炎患者又有哪些食物是不能吃的呢?下面,让小编来告诉你。

  胆囊炎患者忌食下列食物

  1、鸡蛋

  性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用,但胆囊疾病之人应当忌食

  现代医学认为,鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,皆不宜多食。

  2、肥猪肉

  性平,味甘咸,能滋阴补虚,但胆囊炎、胆石症之人忌食之。中医认为,胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。《本草备要》中说:“猪肉,多食则助热生痰,助风作湿”。尤其是肥猪肉,更是油腻缠黏,肥浓厚味,胆囊疾病者更应忌食。现代研究认为,肥猪肉属高脂肪食品,而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键,就是要控制脂肪食物,否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。

  3、胡椒

  性热,味辛。明·李时珍曾说:“胡椒,大辛热、纯阳之物,辛走气,热助火,此物气味俱厚。”胆囊炎、胆结石多属中医的实证热证,故辛热助火之物皆当忌食,包括辣椒、花椒、桂皮等,概不宜服。现代医学认为,胡椒之类辛辣燥热刺激性食物,最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

  4、羊肉

  为温补性食物。汉代名医张仲景曾说:“有宿热者不可食之。”《医学入门》中也认为“素有痰火之人”不宜服食。胆囊炎胆结石之人多为胆经湿热偏盛,羊肉温补,故不宜食。

  5、鸡肉

  性温,味甘,为肥腻壅滞之物,患有胆囊炎、胆石症的人忌食之,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。

  胆囊炎病人的饮食禁忌

  饮食以清淡少渣易消化为宜,忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物;忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。

(责任编辑:苏娇蓉)

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