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马来西亚农业及农基工业部27日专程在上海召开新闻发布会,承认马来西亚只出产白燕,没有所谓“血燕”,并表示马来西亚警方已查实两名假冒官员的真实身份,将追究其法律责任。
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虽然“血燕”被一些人视为燕窝中的极品,但是记者最近在马来西亚调查采访发现,所谓燕子吐血形成的“血燕”根本不存在,只是商家用来推销燕窝的噱头。
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有商家称,血燕之所以红色乃燕子吐血造窝而成。“这是奸商为欺骗消费者捏造的故事和谎言。市场上声称是血燕的产品,尽管不能说100%,但至少绝大部分是假的。”而且,天然血燕颜色是桔黄的,不像假货“色泽莹润”。
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有关专家还告诉记者,燕窝中的亚硝酸盐是很难洗干净的。“我们做过实验,将亚硝酸盐含量达到3000多mg/kg的血燕浸泡一个晚上,再洗两遍,将水沥干后再测,亚硝酸含量仍达到100多mg/kg。”
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