饮食养护
中暑病人的饮食应选择较为清淡、容易消化的食物,补充必要的水分、盐分、热量、蛋白质、矿物质、维生素及清暑类的食物。下面介绍几味简单易做的佳肴:
1、冬瓜莲叶粥冬瓜10g,莲叶1张,粳米60g,加水同煮粥吃。每天一剂,连服4~5天,用于预防中暑。
2、杨梅汁鲜杨梅500g,白糖50g。置瓦罐中捣烂加盖,七天后用纱布绞汁,再取汁入锅中煮沸,待冷却装瓶备用,常食,可预防中暑。
3、米仁炖鸭冬瓜500g,米仁30g,鸭1只。将鸭去毛及内脏,洗净切块,冬瓜去皮切块,与米仁同放锅中,加水适量煮汤服食。有清利湿热的作用,适用于中暑先兆及轻症患者。
4、荷花汁鲜荷叶或荷花适量,水煎服;或冬瓜100g,荷叶1张,水煎服。本品清热醒胃,用于重症中暑伴昏迷者。
5、苦瓜茶鲜苦瓜1个,绿茶3g,将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。此品清热醒脑,用于重症中暑伴昏迷者。
6、鲜藕汁鲜藕250g,切块捣汁,灌服或自服。用于重症中暑伴四肢抽搐者。
7、丝瓜花绿豆汤绿豆100g,鲜丝瓜花3g~6g,白糖50g,煮熟喝汤。用于重症中暑伴四肢抽搐者。
(责任编辑:小白)
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