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忽视早餐科学的进食原则应该是：早餐要吃得像个国王，午餐要吃得像个王子，晚餐要吃得像个乞丐。所以早餐不仅要吃，还要吃得丰盛。?
忽视水垢茶具或水具用久后生产水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害的金属元素如镉、汞、砷、铝等。?
钟情含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗，过早衰老。?
钟情腌制食品在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易下体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，吃多了易患癌症，并使使人体早衰。?
不注意过氧脂质炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉，长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，酸败后会生产过氧脂质。过氧脂质理入人全后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏，并使人加速衰老。?
不注意高温油烟食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因为在高温下的菜的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。?
抽烟当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的喾提供和条件，会造成动脉硬化，促人衰老。?
对“高蛋白减肥法”的误解一种比较流行的减肥观念认为：蛋白质和碳水化合物混合后会在体内滞留较长的时间。如果只摄取一种，就会减少在体内滞留和被吸收的时间，从而达到减肥的效果。但是，碳水化合物是身体能量的主要来湖，如果缺乏会导致疲劳和脱水，提供丰富维生素和纤维的蔬菜格水果也不可或缺。无论用什么方法减肥，都必须保证每天摄人的谷物、蔬菜和水果占到总摄入量的55%以上。?
不知道胆固醇水平“高血脂不是老年人的专利”。即使你平时有运动的习惯，也很注意饮食，还是有可能患上高血脂，因为体内的胆固醇只有20%来自饮食，另外遗传也是很重要的原因。?
不了解叶酸叶酸是维生素的一种，对胎儿神经末梢形式至关重要。育龄女性在决定要宝宝之前就应补充适当的叶酸，最好每天补充400毫克，怀孕期间的妇女则要增加到600毫克，哺乳期的妇女每天500毫克。蔬菜、豆类、橙汁和坚果中都富含天然叶酸。?
身体总处于缺水状态身体轻微缺水会导致疲劳，因为缺水时血流量减低，而这时心脏不得不增加跳动的次数和力度以确保有充足的供血量。营养学家建设每天喝8杯水，所以，不要等到口渴的时候才喝水。?
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