1、葡萄
葡萄中的清洁酶——— 苹果酸，会使牙齿亮白。
2、苹果
嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液，清理和坚固牙齿，还可以减少身体对糖的吸收。
3、草莓
坚固牙齿，并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。
4、橙子
橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康，其中的纤维还可以使牙斑脱落。
5、西瓜
两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键，它有助于铁元素的吸收，还具有抗氧化功效，防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明，吃维生素C含量高的食物，患牙龈疾病的概率会降低。
6、深色蔬菜
暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜素，它可以转化成维生素A，有助于保持牙床坚固。
7、奶制品
研究认为，酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上，从而保护其免受有害酸性物质的侵袭，增强牙齿健康。另外，咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生，从而去除食物残渣。
8、花菜
它可以作为“磨砂膏”，美白牙齿。同时，花菜可以刺激唾液的产生，有助于阻止牙斑的形成。
9、豆类
这类食物可以充分“擦净”口腔，刺激唾液产生。
10、适量喝水
适量喝水能让牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。吃完东西后喝水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。
每个人一天需要喝6～8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。
12、吃洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
建议每天吃半颗生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病，提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
13、吃些菇类食品
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。
14、喝绿茶清新口气
绿茶中大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果；绿茶还能减少造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。
视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用餐完毕或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
15、多吃些香蕉
芭乐/香蕉这样的热带水果含高维C，可维护牙龈健康。如严重缺乏，牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
（责任编辑：林小萍）
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