缺乏维生素时口腔出现的疾病症状
维生素参与人体正常的机能代谢，是维持生命活动的重要物质，当人体缺乏某种维生素时，就会出现相应的代谢障碍，并出现相应的临床症状和表现，口腔发面也会出现一系列的问题。
一、缺乏维生素C：牙龈炎
维生素C缺乏症又叫坏血病，由于饮食中长期缺乏维生素C（即抗坏血酸）所引起的一种营养缺乏病。在缺乏维生素C时，机体所有结缔组织的细胞间的胶原体不能形成，它们也因此不能维持正常的技能。维生素C缺乏在口腔中的表现是牙龈炎。开始的时候全部牙龈乳头肿大肥厚，表面发红发紫，容易出血。随着病情的发展，可以出现牙龈边缘糜烂，伴有疼痛以及血腥样的口臭，严重的自发性出血现象，当病人出现紫癜和严重炎性反应之后，出血情况会更严重。
缺乏维生素C牙龈炎吃什么
维生素C食物：黄色蔬果
经过研究发现，在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c，因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群，多补充些维生素，可有效的增强身体抵抗力，从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。
可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c的含量非常丰富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，这些食物建议多吃。
水果中所含有的维生素c更加的丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外，还有很多野生水果中也含有丰富的维生素，并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
