秋季感冒吃什么好 多吃深色水果好得快

　　进入秋季，天气不再是高温不断，而是寒冷天气的袭击。因此不少抵抗力比较差的人都会患上感冒。那么你知道秋季感冒吃什么吗？一起去了解一下吧。

　　秋季感冒吃什么

　　1.薯类食品

　　山药、芋头、红薯含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助，而且能增强饱腹感，同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，有益肠道健康。建议日常生活中，用薯类食物替代精白米面做主食。

　　2.深绿色和橙黄色蔬菜：增维生素A

　　橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力。绿色蔬菜中含有的叶酸、类黄酮以及维生素C都对增强人体抵抗力有很大的帮助。建议日常多吃这两类蔬菜。

　　3.深色水果：补足多种维生素

　　花青素对激发免疫系统的活力很有效。日常应多吃富含维生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

　　4.谷物杂粮海产品：可补锌

　　在微量元素中，锌和免疫功能关系密切，可以增强细胞的吞噬能力，发挥杀菌作用。平常可以多吃富含锌的食物，如全谷类荞麦面条、牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。

　　秋季感冒食疗

　　1.姜蒜红糖汤

　　生姜30g、大蒜30g、红糖适量。生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5-6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10-15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2-3天。

　　2.香菜萝卜豆豉汤

　　香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。

　　3.白菜牛百叶汤

　　鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。

　　4.双花茶

　　金银花、菊花各30克。取金银花、菊花（咽喉痛明显的加桔梗15克、甘草10克）洗净后一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10~15分钟即可，放凉后饮用。1天一剂，连用2~3天。

（责任编辑：陈加勇）