乙肝如何养肝 四款食谱养肝效果特别好

热门文章排行榜 >>2015-12-16 16:06来源:99健康网
导语

乙肝患者如何养肝呢?其实乙肝患者可以通过食疗的方式来达到养肝护肝的效果,那么你知道有哪些养肝的食谱吗?下面,小编介绍四款养肝食谱与大家分享。

乙肝如何养肝 乙肝养肝食谱 乙肝养肝的食谱

  肝脏对于乙肝来说是异常重要,养好肝脏不但可以让肝加速排毒功能,重要的是能够有效抑制乙肝的病情。因此乙肝一个要做好养肝工作。那么乙肝患者如何来养肝呢?试试这几款食谱吧。

  乙肝患者养肝食谱

  1、 青鱼丸豆腐汤

  青鱼肉200克,豆腐200克,小油 菜1棵,鸡蛋1个,葱1段,姜1片,料酒2小匙,醋、盐、白糖、鸡精 各适量。

  做法:青鱼肉洗净,剁成蓉;豆腐洗净,切成丁;小油菜择取菜心,洗净,切 成段;鸡蛋磕破一个小孔,取蛋清;葱洗 净;姜洗净。取一个空容器,放入剁好的青鱼肉,调 入料酒、醋、白糖、鸡蛋清、适量香油、 盐、鸡精,搅拌均匀至粘稠,制成小丸子 备用。锅内放入适量清水,下入葱、姜、豆腐丁,烧开,放入青鱼丸,小火烧开,撇净浮沫,下入小油菜心,调入盐,煮至熟透,调入鸡精即可。

  2、鸡蛋黄花炒猪肉

  红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。

  做法:先将牛筋煮熟切片备用,然后在砂锅中放入鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。最后汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

  3、猪肝烧豆腐

  猪肝200g,豆腐300g,胡萝卜100g。

  做法:先将猪肝和胡萝卜切薄片;豆腐切厚片。然后在锅中加少许油,下葱花、姜末、蒜片煸炒一下,爆出香味。4将猪肝、豆腐、胡萝卜下锅,加少许鸡汤、盐、鸡精、酱油调味,最后用淀粉勾芡即可。

  4、糖醋青鱼片

  青鱼半条,香菇150g,玉兰片150g,油菜150g。

  做法:先将青鱼去除皮和骨头,切成小片。香菇、玉兰片、油菜用开水汆烫备用。然后用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。其次锅中入番茄酱、糖、醋、盐调味后,将番茄酱煮开并勾芡。最后将鱼片、香菇、玉兰片依序摆好,并将调好的番茄酱汁浇在上面即可。

  知识链接:生活中乙肝患者如何养肝

  1、乙肝患者在日常生活饮食上要以清淡以及容易消化的食物为主,多选择一些新鲜的蔬菜水果、豆制品、海产类、菌类等等这样的食物,对患者的肝脏有很的帮助。

  2、乙肝患者的肝脏不好,所以,在饮食上不易吃辛辣、油腻的食物,不能饮酒,要做到多吃素少吃肉,合理饮食搭配,营养均衡,刺激性的食物会对肝脏造成负担,从而使病情加重。

  3、乙肝患者每天都要做到早睡早起,要有生活规律,不可熬夜,晚上22必须要休息,因为22点之后是人的肝脏代谢解毒的时期,所以,早睡早期对病情恢复有好处。

  4、根据的身体状况选择适合自己的锻炼方式,坚持每天锻炼身体,能提高机体的抵抗力,但是患者不易剧烈运动,要让身体处于一个最佳的平衡状况。

  5、保持乐观的心情,很多感染乙肝病毒的患者心情都比较低落,所以,患者一定要做到放宽心,坚强的去面对,于疾病做斗争,这样才能使病情尽快得到恢复。

(责任编辑:陈加勇)

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